许家的饭菜有点贵，但是客人络绎不绝除了正宗的口味之外，那就是在这里会遇到平时都装扮出门的明星艺人，经常性的遇到。
许恩艺在创办许家后，根据了韩国演艺圈做了不少调查，在这1000万人口的首尔，5000万人口的韩国每天都有上万计的练习生或者是出道艺人出不了名。
那些出了道的艺人或者会被这残酷的竞争给淘汰，最终走向解散，然后被粉丝遗忘。
也就是更新换代非常快，但是整体资源少，有的人会转型主业拍电视，有人lo继续唱歌，有人去综艺发挥余热，有的人最终没了下文。
就像朴素珍，虽然上个月和girls day整体回归了，但是市场反应已经不足以让经济公司花大价钱保留这个组合了，所以在合约还有一年不到的她们，面临着解散的问题。
这就是女团的现状。
girls day里四人发展最好的是李惠利，在影视这一方面有了不错的发展。其他三人就差了很多。没有了出演也就没有了经济来源，最后生活也可能回到过去。
所以就有了许恩艺的出手。
第一次出手是kara，二代女团kara是一个悲情角色。这种悲情主要来自于公司的上层决策，所以kara在rb火，在国内不火。
成员朴奎利和韩胜妍干脆的滑到了圈外，就剩下了一个人气不错的具荷拉。
2014年初，kara和dsp又产生了经济纠纷，许恩艺买下了kara的全部版权，同时签下了四人合约。这时候的kara已经没有往日的辉煌了，但是粉丝基础还在。
利用idol和美食的相结合，许家开始了它的扩张之路。
同样的歌火人不火的还有二代女团tara。许恩艺又在2015初年买下了在韩国备受抵制，寻求向外发展制的tara的全部版权。
在许家吃饭，你会遇到idol，结账的时候你会得到该idol的当天签名。集齐一些的签名，你会免费参加该组合举办的年度演唱会。
这个演唱会是近两年来让人追捧的演唱会。
许恩艺就是利用这种集龙珠的方式在韩国开了大大小小137家连锁美食店。
截止到2017年初，由kara和tara组成的娱乐经纪公司kt已经有了50多位出道艺人。这些艺人都是因为组合解散或者其他问题演艺生涯出问题而加入了kt，或者是说加入了许家。
许恩艺不是一个正道的娱乐公司社长，所以他也可以说是合伙人，他不会主动为这些艺人提供资源帮助，不过也提供了另一种舞台。
利用艺人的表演来提高美食店的生意。
朴素珍是最近来到许家的，一年半的空白期几乎让组合处于被遗忘的状态。
在一次外出中她见到了了kara的奎利，也知道了这样一种的组合生存方式。
kara虽然名气不在了，但是组合保持完整，每年都有一场演唱会，而且因为互惠互利的关系，收入也不低。她们有了多余的时间学习创作，或者拿出一部分收入来找有名的词作家买些作品。
所以在2017年的今天kara也是一个出道了10年还活跃的女团组合。
而同年出道的三个组合中wonder girls已经解散了。少女时代也会在2017年开始陆续合约到期，网上已经传出谣言部分成员已经考虑不和傻冒公司预约了，面临的就是解散。
素珍现在就是在许家积攒工作经验，为保证组合完整，并且由kt和梦茶的谈判正在进行中。
…
那么这个惯例是啥呢？
就是拍照签名了。
在梨泰院的二楼，墙壁上挂满了明星照片和签名。
其中就有那些平日只出现在电视机里的一线明星，比如孔侑玄彬这样的国家四公，也有崔智友孙艺珍这样的国民女神。
这些名气大的艺人很少出现在公众视线内，所以梨泰院的许家是绝对有名气的存在。
所以吃了200万的美食拍张集体照，留下签名是一点不过分的。当然集体照里必须有许恩艺这个主人公。
墙上照片里每一个都有许恩艺的合照，要不然怎么吸引顾客。
那么这么厉害的许恩艺他究竟是一个什么样的人呢？
他不是一个圈内艺人却广交圈内明星，还多是大腕。